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Más de 100 hamburgueserías del país han competido en “The Champions Burger” durante 10 meses en las diferentes fases clasificatorias celebradas en 18 ciudades españolas
12/04/2024- “Lil Wayne”, la burger del restaurante malagueño Gottan Grill, es la “Mejor hamburguesa de España” 2024, al ganar la final de la 5ª edición de The Champions Burger que se ha celebrado en Leganés durante 34 días.
Una disputada final en la que las 24 mejores burgers del país han competido por alzarse con el título nacional, después de una intensa competición que ha durado 10 meses donde se han recorrido 18 ciudades, han participado más de 100 hamburgueserías y se ha recibido casi tres millones de visitantes. En esta edición, el público asistente ha vuelto a ser el protagonista, al ser el encargado de elegir la hamburguesa ganadora gracias a sus valoraciones y votaciones.
Una ganadora muy original
En concreto la propuesta ganadora “Lil Wayne” de Gottan Grill, inspirada en el rapero estadounidense, ha sido una de las más destacadas y originales que había en el certamen. Una hamburguesa con picada de chuletón madurado, queso chédar americano, cebolla crujiente, panceta cocinada 48 horas a baja temperatura inspirada en el ramen de Kikanbo, salsa estilo Luisiana, beicon bits y mayonesa ahumada. Se presenta con pan brioche de parmesano y mozzarella gratinada.
La segunda posición ha sido para el restaurante sevillano Street Food con la “Gamberra 2.0” y su pan brioche rojo glaseado. Completa el tercer puesto la propuesta “Stellar”, de los también malagueños Dak Burger, que lleva 180 gramos de chuletón de vaca gallega madurada, chédar rojo madurado, beicon dulce, mayonesa tostada, bits de cebolla y polvo lunar.
The Champions Burger seguirá abierto en Leganés hasta el próximo 8 de diciembre
El acto ha contado también con Miguel Ángel Recuenco, alcalde del Ayuntamiento de Leganés, que ha participado en la entrega de premios y ha subrayado el orgullo de situar al municipio madrileño en un lugar destacado de esta nueva forma de concebir la gastronomía y el ocio que tiene cada vez más seguidores en España y Europa. The Champions Burger seguirá abierto en Leganés hasta el próximo 8 de diciembre, para que el público asistente pueda probar las mejores hamburguesas de España.
La “Mejor hamburguesa de Europa” se elige en Barakaldo
The Champions Burger también es un campeonato internacional y este año celebrará la final europea en Barakaldo (Vizcaya) del 12 de diciembre al 6 de enero. Durante 26 días competirán en el recinto ferial de Ansio las 10 mejores burgers españolas clasificadas, según los resultados de la final nacional, y una selección de alto nivel de hamburgueserías destacadas procedentes de diferentes países europeos. Será el público, de nuevo, quién decida cuál es la “Mejor hamburguesa de Europa”.
