La quinta edición del programa ‘Mayorchef’, organizado desde la concejalía de mayores del ayuntamiento de Leganés, ha elevado a 52 los mayores que lo han realizado. Se puso en marcha en 2021, con la idea de enseñar a cocinar y a planificar la economía doméstica para hombres mayores de 65 años.
Dicho programa se lleva a cabo en las cocinas profesionales del centro municipal 1º de Mayo de 17:00 a 20:00. Se trata de que aprendan a cocinar de la mano de un cocinero profesional: el chef Carlos Sáez. El ha sido el encargado de conducir estos programas que arrancaron tras la pandemia.
Durante el confinamiento, los técnicos municipales del detectaron que muchos vecinos mayores se encontraban en situación de vulnerabilidad al no saber cocinar ni organizar los alimentos o realizar la compra diaria. Muchos de ellos habían perdido a sus parejas o se encontraban enfermas.
Aprender y relacionarse
Al principio fue en los domicilios de los ciudadanos, pero dada la aceptación el Ayuntamiento amplió el programa. Ahora es una treintena de hombres mayores los que participan en ello. El alcalde, Santiago Llorente, ha detallado la importancia del programa: “Para enseñar conocimientos de cocina a los mayores, mostrar técnicas para mejorar su alimentación. Pero también para relacionarse, ampliar su oferta de ocio y abandonar situaciones de soledad no deseada”.
Inscripciones
Durante este curso se están impartiendo clases por las tardes a grupos de alrededor de 10 personas. En estos momentos hay lista de espera pero los interesados pueden inscribirse o obtener más información en los teléfonos de la Delegación de Mayores: 912489302 / 912489303 / 639152796 o en su centro de Mayores de referencia.
