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El propietario del CC Parquesur, Unibail-Rodamco, continúa apostando por el aterrizaje de insignias internacionales de moda y restauración
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Tras el éxito alcanzando por Blue Frog en Shanghái, la marca ha decidido expandirse en el mercado europeo, iniciando sus operaciones en 2017 en España
Unibail-Rodamco, compañía líder europea del sector de centros comerciales, y el grupo AmRest, que opera más de 1.200 restaurantes en 13 países, entre ellos Tagliatella y Starbucks, han llegado a un acuerdo para abrir el primer restaurante de comida americana Blue Frog en España. La apertura tendrá lugar en septiembre en el centro comercial Parquesur, situado en Leganés.
Blue Frog es una cadena de cocina americana original de Shanghái, donde lleva más de 10 años operando. La marca pretende ofrecer un viaje al universo culinario de la América de hoy, con un menú de más de 50 sofisticadas recetas propias preparadas con ingredientes de primera calidad, como las costillas cocinadas a baja temperatura o los postres, helados y milkshakes, de elaboración propia con divertidos y originales sabores.
Asimismo, destaca la utilización de ingredientes sorprendentes, que pueden disfrutarse en platos como los nachos con guacamole con fresas, las ensaladas con kale o sashimi de atún.
El local de Parquesur, el primero de Blue Frog en toda Europa, contará con un entorno atractivo, de inspiración neoyorkina, con diferentes espacios (zona de barra, dos terrazas, snacking area, mesa comunitaria y zona de dining) y con una ambientación musical y una iluminación que contribuyen al disfrute máximo de la comida y de la compañía.
El restaurante de Blue Frog de Parquesur será el primero de la marca en nuestro país, que realizará nuevas aperturas en 2018.
