Por cuarto año consecutivo, Leganés volverá a convertirse en el epicentro de la gastronomía local con la celebración de la Ruta de la Tapa del 19 al 28 de junio. Una iniciativa organizada por el Ayuntamiento de Leganés que continúa creciendo y que este año obtiene un nuevor écord de participación con más de 80 establecimientos hosteleros adheridos.
Hoy se ha celebrado el acto oficial de presentación en Casa Consistorial, dirigido por la periodista y comunicadora Mariló Montero. El alcalde de Leganés, Miguel Ángel Recuenco, ha puesto en valor el crecimiento en la participación.
Más de 2.500 euros en premios
Durante diez días los participantes podrán degustar tapas exclusivas al precio único de 2,50 euros (bebida no incluida) y votar online por su propuesta favorita. Como novedad, el establecimiento que consiga el reconocimiento a la Mejor Tapa de Leganés 2026 recibirá un robot de cocina como premio a su creatividad y excelencia gastronómica.
Un tren turístico gratuito recorrerá la Ruta
Entre las actividades previstas destaca la puesta en marcha de un tren turístico gratuito que recorrerá diferentes zonas de la ciudad facilitando a los vecinos la visita a los establecimientos participantes y convirtiendo la experiencia en una auténtica fiesta gastronómica para toda la familia.
Viernes 19- Zona Centro- 19:00-22:00 horas- Parada en la Avenida de Gibraltar, frente a Casa del Reloj.
Sábado 20- El Carrascal- 11:00-13:00 horas; y 19:00-22:00 horas- Parada en la Avenida Juan
Carlos I, entre la Fuente de la Noria y la Plaza de Grecia sentido Parquesur.
Domingo 21- Zona Centro- 11:00-13:00 horas- Parada en la Avenida de Gibraltar, frente a
Casa del Reloj.
Deliciosas creaciones entre las tapas participantes
Piparra en tempura sobre cama de brandada de bacalao; ensaladilla de carabineros y anguila; tosta de solomillo con mermelada de tomate; profiteroles artesanales con mousse de salmón; o sardina ahumada sobre confitura de pimientos del piquillo, son algunas de las deliciosas creaciones entre las más de 80 tapas participantes.
Los vecinos, los auténticos protagonistas
La mecánica de esta edición vuelve a situar a los vecinos como auténticos protagonistas. Los
participantes podrán degustar las tapas elaboradas para la ocasión, disfrutar de la oferta gastronómica local, votar por su propuesta favorita y optar a importantes premios. Una experiencia resumida en el lema de esta edición: “Prueba, disfruta, vota y gana”, una invitación a recorrer la ciudad, descubrir nuevos establecimientos y apoyar a la hostelería local.
